3月4日，第45届世界技能大赛深圳市选拔赛烘焙项目在我校梅林校区开赛，本次选拔赛由深圳市人力资源和社会保障局、深圳市教育局主办，深圳第二高级技工学校、深圳市职工教育和职业培训协会承办。来自深圳市宝山技工学校、深圳市坪山区新东方烹饪职业技术培训学校、深圳职业技术学院及我校的14位参赛选手进行烘焙项目的角逐。

    本次竞赛选手们需在规定时间内制作出牛角面包和编织艺术面包共两项作品。比赛现场弥漫着紧张的气息，每位选手都认真制作精巧的作品。编织艺术面包充分展现参赛选手丰富的想象力，充满阳光气息的向日葵编织面包、造型独特的竖琴编织面包、闪闪发亮的五角星面包、可爱的辫子造型面包等，每件作品无不显示出参赛选手对烘焙的热爱。

    烘焙项目的比赛以操作技能竞赛为主要类型。裁判们通过对作品的创意、口味、造型等多个项目进行评审。最终我校选手陈俊全、何坤龙分获第一、二名。