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教育部全国餐饮教育教学指导委员会副主任杨铭铎教授到访我校健康管理学院
更新时间:2021-04-25
4月2日上午,哈尔滨商业大学餐饮学科博士后科研基地主任、教育部职业教育专家组成员、教育部全国餐饮教育教学指导委员会副主任、《食品科学》学术顾问、《当代旅游》编委会主任杨铭铎教授到我校健康管理学院参观访问,对健康管理学院烹饪专业发展提出宝贵意见。
梁庆保副校长向杨教授介绍了我校发展历程,健康管理学院郭黎勇副院长介绍了烹饪专业的现状、发展规划和发展愿景。杨铭铎教授认为,我校烹饪专业建设有思路、有优势、有特色、有成果、有前景,期待八卦岭实训基地建成后,可以进一步搭平台、汇资源,多开展科研、创新、交流、推广等活动,提炼“深圳菜”特色,做深圳餐饮烹饪行业发展的引领者,祝愿深圳国际烹饪学院项目早日落地,高定位、高水准、高规格建成世界一流的烹饪专业院校和世界餐饮烹饪人才高地。杨教授表示,乐意为我校烹饪专业的发展贡献智慧、提供资源。
对外合作中心罗蔚主任、梁景谊粤菜师傅大师工作室负责人梁景谊老师参加了会谈。(健康管理学院 吴枞供稿)